煮牛腩放什么调料最好吃（煮牛腩放什么香料），关于《煮牛腩放什么调料最好吃（煮牛腩放什么香料）》的内容介绍。
1、煮牛腩用花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒、八角、香叶、搭配最好。
2、腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲凉水并清洗干净浮沫。
3、所有材料准备好，锅内凉油放入花椒、八角、香叶。爆香后花椒、八角、香叶捞出丢弃，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再放入一小块冰糖炒化。
4、放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入牛腩翻炒上色均匀后，烹入料酒略炒，加生抽和老抽，翻炒均匀，加水到肉的位置，再煮开后，移入高压锅内，上气后30分钟，关火自然排气即可。
煮牛腩放什么调料最好吃（煮牛腩放什么香料）此文由小卫编辑，于2023-01-25 08:02:54发布在知识大全栏目，本文地址：煮牛腩放什么调料最好吃（煮牛腩放什么香料）http://www.qquuu.com/detail/show-23-46738.html