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野生枣不能和豆制品一起吃。豆制品含有一种物质叫做胰蛋白酶抑制剂,会抑制消化酶的分泌,影响对食物的消化吸收。而野生枣含有一种叫做酸性多糖的物质,具有促进消化酶活性的作用。两者同时食用可能相互抵消,影响消化功能。因此,最好避免野生枣和豆制品的同时食用。
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